Slankenyt nr. 56
INDHOLD:
1) Morgenmad mod overvægt
2) Aktion mod fede burgere
3) Ny forskning giver Atkins-kuren kniven
Kære læser
Jeg har modtaget en del mails med meninger om fedt og
fedtstoffer efter artiklen sidste gang
http://www.slankenyt.dk/slankenyt55.htm
Mange læsere skrev henvisninger til bøger og artikler om
fedtstoffer.
Tak for det. Jeg er dog bekendt med de forskellige
meninger og teorier om fedtstoffer. Problemet er, at
meninger ofte præsenteres som kendsgerninger i stedet
for muligheder.
Vi tager emnet op og uddyber det igen lidt senere.
Der er efter min mening god dokumentation for, at de
kostvaner beskrevet her, er tæt på at være ideelle:
http://www.nomedica.dk/sund_kost.htm
Du er meget velkommen til at indsende spørgsmål eller
kommentarer til nyhedsbrevet.
Med venlig hilsen
John Buhl
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
!! NY BOG !!
Det er DINE VANER, der gør dig tyk eller slank. Derfor
handler vægttab mest om, at du forstår hvordan tingene
hænger sammen og derefter bliver i stand til at ændre de
vaner, som gør eller har gjort dig overvægtig.
Den nye bog: "Kunsten at ændre vaner" og bogen "Fat for
Life?" gør det lettere at tilegne sig de vaner, som vil
give succes med at nå og fastholde ens idealvægt.
Læs mere:
http://www.helseonline.dk/product.asp?product=298&sub=1&page=1
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
1) Morgenmad mod overvægt
------------------------
Børn, der springer morgenmaden over, er oftere
overvægtige end børn, der spiser morgenmad regelmæssigt.
En italiensk undersøgelse af godt 1.200 børn mellem 6 og
14 år viser, at knap hver tredje af de børn, der ikke
spiser morgenmad, er overvægtige, mens 10 pct. er fede.
Blandt de børn, der fik morgenmad hver dag, var knap 10
pct. overvægtige og kun 4,5 pct. decideret fede.
(jp.dk 7. januar 2006)
http://www.jp.dk/indland/artikel:aid=3482364/
2) Aktion mod fede burgere
---------------------------
I aktion mod danskernes voksende overvægt foreslår
Venstre nu, at burgere, franske hotdogs og anden
fastfood bliver forsynet med en tydelig fedtdeklaration.
Regeringspartiets fødevareordfører, Inger Støjberg, vil
have ernæringsskemaer med oplysning om fedtindhold,
tilsætningsstoffer og kaloriemængde trykt direkte på
papæsker og anden indpakning til fastfood.
Hjerteforeningen støtter aktionen, men påpeger, at ingen
hidtidige undersøgelser har kunnet påvise, at advarsler
og ernæringsmærkater på emballage påvirker forbrugerne.
(Mikkel Thastum; jp.dk 27-12-2005)
http://www.jp.dk/indland/artikel:aid=3464252/
Kommentar:
Det er en god idé, at burgere og anden fastfood bliver
forsynet med tydelig deklaration.
Problemet er dog at de fleste godt ved, at det er usund
mad.
Det er jo lysten og trangen, der driver dem mod det
usunde. Og trangen er ofte MEGET stærkere end fornuft og
viljestyrke.
Når sulten kombineres med en stærk trang, OG det usunde
er lige i nærheden, er påvirkningen så stærk, at de
færreste kan modstå den.
For de fleste overvægtige er det også en direkte
afhængighed - både fysisk og psykisk - der nærmest
driver dem til at spise netop de ting, som de GODT VED
de burde holde igen med eller helt holde sig fra.
Er det MEGET svært for dig at komme ned i vægt og holde
vægten nede, er det sandsynligvis pga. dine indgroede
vaner OG din afhængighed af bestemte fødevarer.
Det er netop disse to ting - vaner og afhængighed - der
saboterer de fleste forsøg på at komme ned i vægt.
Når vi er stressede, kede af det, nervøse e.l. er den
lindring, vi oplever HER OG NU fra bestemte drikke og
fødevarer, ofte vigtigere end de langsigtede mål om at
spise sundere og komme ned i vægt.
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
NY BOG om at ændre vaner:
http://helseonline.dk/product.asp?product=295
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
3) Ny forskning giver Atkins-kuren kniven
--------------------------------------------
En kost, der består af et lavt fedtindtag og sunde
kulhydrater, forårsager ikke vægtøgning.
Det fastslår en amerikansk forskergruppe i det nyeste
nummer af det anerkendte Journal of the American Medical
Association, JAMA.
Forskerne har fulgt spisemønstre og vægtforandringer hos
49.000 amerikanske kvinder gennem syv år.
Deltagerne blev fordelt ved lodtrækning, og mens én
gruppe spiste kost med et normalt fedtindhold efter
rådgivning, spiste en anden gruppe en kost, der er
baseret på et sænket indtag af fedt og et øget indtag af
grøntsager, frugt og kornprodukter. Trods stort forbrug
af kulhydrater i kosten tog kvinderne ikke på i vægt.
(Kaare Skovmand; politiken.dk 03-01-2006)
http://politiken.dk/VisArtikel.iasp?PageID=427607
Kommentar:
Ideen om at mange proteiner (fx fra magert kød) og færre
kulhydrater er en god slankekur, har lokket mange
mennesker til at spise meget usundt i håbet om at komme
ned i vægt.
-------------------
Indholdet i dette nyhedsbrev er udelukkende til
informationsbrug.
Læs evt. mere her |
