Slankenyt nr. 120
Uge 24, 2009
1) Gurkemeje hæmmer dannelsen af fedtvæv
2) Mail: Stor mave — hvad gør jeg?
1) Gurkemeje hæmmer dannelsen af fedtvæv
Gurkemeje er en tropisk urt i ingefærfamilien. I tørret og
pulveriseret form indgår gurkemeje mest som et blandingskrydderi i
karry, men kan også bruges alene. Karryblandinger kan indeholde mange
forskellige krydderier, men den gennemgående krydderi er gurkemeje, som
giver den gule farve. Gurkemeje smager ikke af så meget og er noget
mildere end ingefær.
Amerikanske forskere har nu opdaget, at gurkemeje hæmmer dannelsen af
nye fedtceller, hvilket gør det sværere at tage på. Det gælder i det
mindste hos mus — og måske også for mennesker.
Forskere fra the Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on
Aging ved Tufts University (USDA HNRCA) studerede mus, der enten blev
fodret med en fedtrig diæt, suppleret med gurkemeje, eller blot en
fedtrig diæt.
Musene fik en fedtrig kost i 12 uger. Den fedtrige diæt, som den ene
gruppe mus fik, var tilsat 500 milligram (½ gram) gurkemeje per kilo
mad. Den anden gruppe fik samme kost men uden gurkemeje.
Efter de 12 uger kunne forskerne se, at musene, som havde fået
gurkemeje, vejede mindre end den anden gruppe. De havde også et lavere
indhold af skadeligt kolesterol i blodet.
Forskerne fandt ud af, at et måltid mad krydret med gurkemeje bremser
væksten af fedtceller i mus i forhold til det samme måltid uden
gurkemeje.
Begge grupper af mus spiste den samme mængde mad, hvilket tyder på,
at gurkemeje ikke påvirker appetitten.
Forskerne ved endnu ikke om gurkemeje har den samme virkning på
mennesker.
Kilde: Ejaz A, Wu, D, Kwan P, and Meydani M. Journal of Nutrition.
May 2009; 139 (5): 1042-1048. Curcumin Inhibits Adipogenesis in 3T3-L1
Adipocytes and Angiogenesis and Obesity in C57/BL Mice. 919-925.
http://news.tufts.edu/releases/release.php?id=104
Frugt og grønt til døren ...
Få den grønne frugtkasse leveret fragtfrit til dit dørtrin, kun 179,-
KLIK
HER!!
Kassen er sammensat af et bredt udvalg af økologisk frugt og
grøntsager.
2) Mail: Stor mave — hvad gør jeg?
Jeg spiser meget frugt og grønt hver dag, men synes at alt hvad jeg
spiser ryger lige ned på maven, som et bildæk. Jeg spiser ikke sovs,
kage og andre søde sager, har fulgt vægtkonsulenternes opfordring vedr.
frugt og grønt de sidste to år. Jeg er 163 cm høj og vejer ca. 57 kg, så
det er ikke fordi jeg er overvægtig, men det meste sidder altså som et
bildæk om maven.
Kan det være på grund af alt det frugt jeg spiser, 6-7 stk. om dagen
og det er alt muligt. Dog altid en kiwi om morgenen.
Går tur med hunden hver dag, ca. tre kvarter.
Hvad gør jeg, for at komme dette dæk til livs!?
Vh. Dorte
Hej Dorte
Fedt på maven forsvinder bedst og hurtigst med motion. Gå lidt
hurtigere med hunden og småløb evt. indimellem — og stadig tre kvarter.
Det vil forbrænde lidt ekstra :-)
Hvis du bruger frugt som erstatning for søde sager, er det ikke så
godt at trappe ned på frugterne, men ellers har frugtsukkeret det med
lidt lettere at blive omdannet til fedt på maven! Det gælder naturligvis
kun, når du indtager flere kalorier, end du får brændt af.
Det vil altså være en god idé, både at sætte mere skub i din
forbrænding med motion og erstatte noget af din frugt med grønsager.
Vælg kun fuldkornsprodukter (brød bagt af grahamsmel/fuldkornsmel
eller rugbrød), når du spiser brød, og ikke det almindelige brød eller
”grove brød”, du kan købe hos bageren eller i supermarkedet.
Måske har du slet ikke for meget fedt på maven, eller kun lidt for
meget, men har for slappe mavemuskler (!?). Under alle omstændigheder
vil maveøvelser stramme op omkring maven, så dem bør du lave et par
gange om dagen.
Selv om du ikke kan fjerne fedt på maven med maveøvelser — det
kræver, at du forbrænder fedtet med ihærdig motion — kan du sagtens
styrke dine mavemuskler, så din mave bliver mindre.
Se et godt
filmklip i
Jyllands Posten, hvor fitnesseksperten Anja Nielsen viser
maveøvelser.
Overstående samt en god portion tålmodighed vil få bildækkene til at
forsvinde!
Med venlig hilsen
John Buhl
Indholdet i dette nyhedsbrev er udelukkende til
informationsbrug.
Læs evt. mere
her |
Læs også ...
Hvordan du taber dig
på en sund og sikker måde
Tidligere numre af
Slankenyt
Artikler om overvægt
mv.
Kunsten at ændre vaner
En bog om hvorfor det er svært at ændre vaner, og hvad du
gør for alligevel at klare det!
Læs mere her
Vegetar Light
Af Karina Schramm. 2. oplag. 138 sider.
Bogen indeholder 114 lækre fedtfattige vegetaropskrifter.
Læs mere her
Fat for life?
Bog er skrevet til de overvægtige, som har særlig svært ved at komme ned
i vægt.
Læs mere her
Ny Sikker slank bogpakke
Sikker
Slank bogpakken består af en cd med Sikker Slank —
kort fortalt i 4 grundlæggende trin (som e-bog og lydbog) + 303
Slankeopskrifter (e-bog) samt bøgerne Kunsten at ændre vaner, Fat for
life? og en slankedagbog.
Læs mere her
Hvordan Rask?
Bogen beskriver på en letforståelig måde de ændringer i kost, livsstil
mv., som styrker kroppens helbredende evner.
Læs mere her
Ny version af slankeklub.dk!Læs mere på
www.slankeklub.dk
Online rabat
Spar 5 - 40 % på populære kosttilskud, naturlægemidler mv. i butikken:
helseonline.dk
- Fuld returret på alt
- Onlinerabat på det meste
- Fuld sikkerhed
- Hurtig levering
|
